野菜サンドはビールのアテにもごはん代わりにも食べれます。栄養満点!簡単!早く!作れます。
コツ、ポイント
☆熱いうちに食べてください。肉汁があっておいしいです。
☆大きい色んなサラダ菜で肉を挟んで食べくらべしてください。
1.
①マッシュルームを用意する。肉厚でハリがあるを選ぶ。スライスか細かく切って用意する。
2.
②ベーコンを食べやすい大きさに切る。厚切りベーコンが食感がある。
3.
③ ①と②を熱したフライパンで油、バターを入れ炒める。牛肉を後から炒める。
4.
④ ③にデミグラスソース、赤ワインを入れ少し煮る。
5.
⑤出来上がり!冷ましてから、冷蔵庫で保存できる。
6.
⑥スプーンで少しずつ肉をすくって、レタスに挟(はさ)む。
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