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魚売り場のPOPを見て、うろ覚えで作りました。 あとでレシピをもらったら、本当はもっと長く(2時間くらい)塩水に漬けなくちゃいけなかったんだけど、家で短期間に食べきるなら、これで充分みたいです(^-^)