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少し余っていたクリームチーズと大量にあったレーズンの消費を考えていたら友人が「モサモサしないスコーンが食べたい」と言っていたので おやつ感覚で食べれる軽いスコーンにしてみました。 クリームチーズが苦手な母が「もう1個」とパクパク食べていました。