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ヘルシーな豆とアボカドのクリーミーサラダ
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サラダ豆を使って簡単に出来るヘルシーサラダです。食物繊維たっぷりのアボカドで和えるだけ!ワサビ醤油の味付けがサラダ豆とよく合ってます(*^_^*)
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材料:(4人分)
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| 【1】 アボカドは縦半分に切り込みを入れて回しながら半分にし、種を包丁の角で引っ掛けて取ります。ボウルに入れてつぶし★と合わせます。 | |
| 【2】 1にサッと洗って水気をきったサラダ豆を入れて和えたら出来上がりです♪ |
【コツ、ポイント】ワサビは多めの方が美味しいですが、好みで調節して下さいね。 アボガドはよく熟したものを使ってください(*^_^*)
【このレシピの生い立ち】体によいと言われているアボカドを使って豆のサラダをヘルシーに仕上げてみました(*^_^*)アボカドのクリーミーさで豆も美味しく感じられます♪
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