文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ヘルシーな豆とアボカドのクリーミーサラダ
by さとみわ
サラダ豆を使って簡単に出来るヘルシーサラダです。食物繊維たっぷりのアボカドで和えるだけ!ワサビ醤油の味付けがサラダ豆とよく合ってます(*^_^*)
コツ、ポイント
ワサビは多めの方が美味しいですが、好みで調節して下さいね。 アボガドはよく熟したものを使ってください(*^_^*)
材料
(4人分)
大豆水煮
200g
アボカド
1個
★レモン汁
大さじ1
★ワサビ
適量
★醤油
小さじ2
このレシピの生い立ち
体によいと言われているアボカドを使って豆のサラダをヘルシーに仕上げてみました(*^_^*)アボカドのクリーミーさで豆も美味しく感じられます♪
1.
アボカドは縦半分に切り込みを入れて回しながら半分にし、種を包丁の角で引っ掛けて取ります。ボウルに入れてつぶし★と合わせます。
2.
大豆水煮はサッと洗い水気をきったらフライパンで乾煎りしてから和えるとより美味しくなります☆
3.
潰したアボカドと和えて出来上がり♪
4.
ホイップを加えたふんわりクリーミーなこちらもおススメです♡ レシピID:2840749
5.
2015年9月22日 100人の皆様に作って頂き感激です☆ありがとうございますm(__)m
https://cookpad.com/recipe/403674
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.