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かぼちゃdeチョコマーブルチーズケーキ
by くりくりーん
無印のホーロー容器で焼くチーズケーキです。ハロウィンにもオススメですよ~
コツ、ポイント
材料を混ぜて焼くだけ簡単チーズケーキです。ハンドブレンダーがないときは、フードプロセッサーで材料を混ぜでもOKです。ホーロー容器だと、一度にたくさん作れますよ~!!我が家では、カットしラップして冷凍し、長く楽しんでます~(^_^)ノ
材料
(無印のホーロー容器大(19×23.5×高さ5))
かぼちゃ
¼個
卵
2個
生クリーム
200g
クリームチーズ
200g
砂糖
100g
米粉または薄力粉
大さじ3
ミルクチョコレート
50gぐらいお好みで
このレシピの生い立ち
かぼちゃのチーズケーキはよく作ってたのですが、チョコを落とし焼いたら美味かったので、今では我が家の定番おやつです~
1.
かぼちゃの種とワタを除いてラップを巻いて、レンジで5~6分加熱する。皮を除いて実の部分をスプーンでくり抜いておく。
2.
ボウルに①とチョコレート以外の材料を全て入れて、ハンドブレンダーでなめらかになるまで混ぜる。
3.
ホーロー容器にクッキングシートを敷き、②の生地を流し入れる。
4.
耐熱の容器にミルクチョコを割って入れ、600wで1分加熱する。スプーンを使ってチョコが溶けているか確認する。
5.
チョコが溶けたら③の生地に、スプーンを使ってチョコを落としていく。
6.
はしを使って、生地の中のチョコを少し混ぜてマーブル柄を作る。
7.
180度に予熱したオーブンで35分ぐらい焼く。あら熱を取り、冷蔵庫でしっかり冷ましたら完成!!
8.
好きな大きさにカットしてお召し上がり下さい!!
https://cookpad.com/recipe/4036854
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