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食欲がないときに♡栄養たっぷり雑炊
by ★momo★キッチン
風邪や胸焼けなどの体調不良で食欲がないときもパクパク食べれちゃう!ダイエット中の人にもおすすめ♡
コツ、ポイント
★野菜は好きなものに変えてもOK ★旬の野菜を入れるとより美味しくっ ★ご飯は麦ご飯でも美味しいです♡
材料
(1~2人分)
キャベツ
3枚〜
人参
1/4本
ほうれん草(冷凍でも◎)
お好きな量
ご飯
1/2膳
豆腐
1丁(150g)
卵
1個
水
300cc
だし
1袋
塩
小さじ1/2
醤油
滴量
このレシピの生い立ち
母が体調不良だったのでたくさん食べれるように作りました(*´˘`*)♡
1.
キャベツや人参は荒みじん切りにする。
2.
鍋に水とだしを入れて沸騰させる。
3.
沸騰したら切った野菜を入れる。
4.
野菜に火が通ったら、ご飯を入れて、豆腐を手で崩しながら入れる。
5.
塩、醤油で味付けしたら、1分程煮込んで、溶き卵を入れる。
https://cookpad.com/recipe/4037354
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