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キャベツの煮物
by mokoさと
キャベツとちくわを煮たアッサリとした一品です☆ けっこうくせになりますよっ!!
コツ、ポイント
キャベツを煮る前に炒めると、うまみがましておいしくなります。
材料
(2人分)
キャベツ
5~6枚
ちくわ
2本
だし汁
140ml
みりん
大さじ1
しょう油
大さじ1
このレシピの生い立ち
アッサリとした煮物が食べたかったので作りました(^^)v
1.
キャベツを太めの千切りにし、ちくわは1㎝の斜め切りにする。
2.
鍋に油を熱し、キャベツを炒める。 ちくわを加えて炒め、だし汁を注ぐ。
3.
みりんとしょう油を入れ、キャベツがしんなりするまで煮る。
https://cookpad.com/recipe/403817
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