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レンジで簡単!カツサンド(焼きパン粉)
by だんどり亭
豚コマと焼きパン粉で簡単カツサンド出来ました! 豚ロースよりジューシーでオススメ♪
コツ、ポイント
レンジだけで後片付けも簡単!
材料
(2人分)
豚コマ
100g
キャベツ
2枚
食パン(5枚切り)
2枚
■
下味
とんかつソース
小さじ2
粒マスタード
小さじ1
牛乳
大さじ1
■
焼きパン粉
しょうが(チューブ)
5mm
パン粉
大さじ3
オリーブオイル
小さじ1
このレシピの生い立ち
朝ごはんにサンドイッチ! 中身を何にしようかと…肉が少しあったのでカツサンドにしました
1.
肉に下味をつけます(混ぜるだけ)
2.
パン粉にオリーブオイルを掛けラップをしてレンジ600w1分半チン 熱いのでミトンで持って振る振る♪
3.
肉をラップをしないでレンジ600w2分半チン
4.
パンを半分に切る
5.
キャベツを千切りにする
6.
器も冷めたのでパン粉をスプーンで混ぜる
7.
パンにキャベツ1/2、肉1/2、肉汁1/2、パン粉、ソース(材料外)を掛けてパンで挟む
8.
ラップでしっかり包んでしばらくおいて落ち着かせてから切る
https://cookpad.com/recipe/4039366
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