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豆腐とアボカドとタコのマヨサラダ
by みつユキ
切って和えるだけ!お腹にたまる簡単サラダ。
コツ、ポイント
豆腐はなるべく固めの、水切りしてあるものが良いです! アボカドがコッテリしてるので、マヨネーズは少な目でも◎
材料
(3~4人前)
タコ足(刺身用)
250グラム
アボカド
1個
豆腐(なるべく固め)
1/2丁
マヨネーズ
適量
塩
適量
ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
ネットでタコとアボカドのサラダのレシピを見かけて、豆腐をプラスして自分好みにアレンジしました!
1.
タコ足、アボカド、豆腐を一口サイズに切って、大きめボウルに入れます。
2.
ボウルに入った食材にお好きな量のマヨネーズと塩を加えます。
3.
食材の形が崩れないよう気を付けながら、大きめのスプーンなどでやさしく和えます。
4.
お皿に盛り付けたら、少量のオリーブオイル(分量外)を回しかけ、ブラックペッパーをパラッとかけて完成!
https://cookpad.com/recipe/4041134
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