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手づかみ応援!豆腐手づかみメニュー
by みじゅーぴ
お豆腐も手づかみで食べれるよ!
コツ、ポイント
豆腐、片栗粉の割合を2対1目安にしてください。具材はお好きなものをお好きなだけ♪ 豆腐は6個パックのものを2個使いました。(水切り不用) 味付けは具材によって。もちろんなしでも!
材料
(2食分)
豆腐
120グラム
片栗粉
60グラム
納豆
1パック
カボチャ
大さじ3
刻みネギ
大さじ1
このレシピの生い立ち
冷奴も好きだけど……手づかみはできないので(^-^;ついでにお弁当の隙間おかずに!
1.
材料を裏ごし又はみじん切りにする
2.
ボウルに材料を全て入れ、混ぜる ※全て裏ごしならビニール袋で絞りだすと楽々です
3.
フライパンで焼く ※一口サイズでもまとめて大きなものでもお好みで
https://cookpad.com/recipe/4041250
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