【話題入り!カテゴリ掲載!感謝♪】
大葉大量消費!
コツ、ポイント
しめじ、えりんぎ等のきのこ類を入れたり、卵でとじてもおいしいです♪
茹でたパスタに乗せてもおいしい!
このレシピの生い立ち
母から大葉を大量にもらったので、創作しました。
1.
なすは5mmの半月切りにする。
水を入れたボールに浸しておく。
(写真は米なすなのでいちょう切りにしました)
2.
大葉は洗い、キッチンペーパーで水気を取る。
千切りにする。
4.
フライパンに油(分量外)をひき、水気を切ったなすを炒める。
6.
大葉を入れて軽く炒める。
(大葉は火が通りやすいので、調味料のあとに入れています)
7.
◎2016.09.22
「大葉」カテゴリ掲載されました!!
ありがとうございます!!
8.
◎2017.07.03
話題のレシピになりました!!
つくれぽを送ってくれたみなさんに感謝!!
ありがとうございます!!
https://cookpad.com/recipe/4042496
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