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黒ごまプリン
by いぶ母ちゃん
簡単です。
コツ、ポイント
ごまは好みで加減してください。 写真は黒ごま入れすぎました、、、
材料
黒ごま
25g
牛乳
300cc
ゼラチン
5g
砂糖
35g
このレシピの生い立ち
黒ごまの消費のために!!
1.
黒ごまはフードプロセッサーでペーストにする。200ccの牛乳を少しずつ加えて、まわして、、、くり返す。
2.
ゼラチンは少量の水に振り入れ、ふやかす。
3.
牛乳100ccを鍋に入れ、沸騰直前で火を止め、砂糖とゼラチンを加え溶かす。 1.の牛乳を加え、容器に流し、冷やす。
4.
黒ごまを白ごまに代えたらこんな感じ。
https://cookpad.com/recipe/404307
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