夫も気に入ってくれるレシピができたので覚え書きに。
計量カップと計量スプーンがあればできます!
しっとりしょわ~♪
コツ、ポイント
はかりはいらないので簡単にできます。砂糖はすりきりでなく適当にすくってつくってます。
1.
クリームチーズを常温に戻し練る!やわらかくなったら砂糖を入れまぜる。
3.
よく混ざったら黄身を数回にわけていれ、その都度まぜる。
6.
別ボウルで白身を角がたつまで泡立て2回に分けて混ぜ合わせていく。
その際、あわをなるべく潰さないように切るように混ぜる。
7.
さっくり混ざったら炊飯釜に入れ、空気を抜くために五センチくらいの高さから釜をトントンと数回落とす。
8.
ジャーにしかけてケーキモードがあるならそれで。なければ炊飯をおします。
9.
炊飯の場合ジャーによって回数が異なるので様子をみてください。
https://cookpad.com/recipe/4043915
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