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炊飯器でパン★パン★パン by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/404500
炊飯器におまかせのパンです
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材料:(5合炊き炊飯器1台分)
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| 【1】 食塩以外の全ての粉類に人肌に温めた牛乳を加えて混ぜ、食塩、室温で柔らかくしたバターを加えて耳たぶくらいの固さになるまでよくこねる。 | |
| 【2】 ラップをして2時間ほど発酵させガス抜きする | |
| 【3】 生地を炊飯器に入れて炊飯ボタンを押す(1回目)。保温状態になったらフタを開けずに再度炊飯ボタンを押す(2回目)。再び保温状態になったらフタを開けて上下を返し、最後の炊飯ボタンを押し(3回目)、保温状態になったら完成 |
【コツ、ポイント】成型はお好みです。写真は分割して中にあんこをこるみました♪
【このレシピの生い立ち】炊飯器調理がブームになっているので、私もパンを試したら意外に成功♪