コツ、ポイント
竹輪の中身は人参やインゲン等でも◎
1.
ちくわは三等分にし、ナスは小さく細めに切っておく。チーズはちくわの幅に合わせて切る。
2.
細切れを何枚か重ね、チーズとちくわを乗せて丸める。※ナスはちくわの穴に入れておく。
3.
巻いた後、おにぎりを丸めるように握ると崩れにくくできあがる。
4.
フライパンに油をひき、全体的に焼き色がつくまで火にかけておく。
5.
肉が焼けてきたら弱火にし、タレを入れ、全体的に絡んだら完成。
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