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簡単★アボカドと豚肉の甘辛丼
by 140㎝わんたるママ
アボカドと豚肉で簡単に作れる、甘辛丼です♪こってり甘辛味でご飯がモリモリ食べれます♪
コツ、ポイント
アボカドが固い場合はレンジで少し加熱するといいです。柔らかい場合は、炒めすぎると崩れるので、最後に入れてサッとからめるくらいでOK。
材料
(2人分)
豚バラ肉(薄切り)
200g
アボカド
1/2個
★醤油
大さじ1
★みりん
大さじ1
★砂糖
小さじ1
サラダ油
小さじ1
ご飯
お茶碗2杯分
このレシピの生い立ち
大好きなアボカドを使って、モリモリ食べれるどんぶりを作りました。 http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12195942401.html
1.
アボカドは2㎝角に、豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。
2.
フライパンに油を入れ、豚肉を炒めます。
3.
色が変わったら★印の調味料を入れ、しっかりからませて味付けします。
4.
味が絡んだらアボカドを入れてサッと炒めます。どんぶりにご飯と一緒に盛り付けて完成♪
5.
2017年9月話題入り~つくれぽありがとうございます♪
https://cookpad.com/recipe/4048796
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