文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ポケットサンド
by 腹ペコゆーたん
具が飛び出たり、ソースが垂れたりしないので、とっても食べやすく、ドライブにピッタリです。手作りランチパック~♪具はお好みで!
コツ、ポイント
今回は超芳醇を使用しました。新鮮な食パンを使って下さい!そして乾燥させないこと!乾燥してきたら、縁にほんのちょっと、お水を付けると良いと思います!シットリもっちりした食パンなら、成功すると思います。¥100位の少しぱさついた食パンでは、うまく出来ませんでした。
材料
(2人分)
6枚切・食パン(シットリ、もっちりの)
3枚
ツナ缶
小1缶
玉ねぎ
1/5個
マヨネーズ
適量
塩・砂糖
少々
このレシピの生い立ち
食べやすいランチパックをヒントに、作ってみました。
1.
スライスした玉ねぎを、水にさらしてギュッと絞り、みじん切りにしたら、ツナとマヨネーズ・塩・砂糖・コショウを混ぜ合わせ、具を作っておきます。
2.
食パンの耳を切り落とし、薄く二枚にスライスします。ここにツナマヨをサンドし、端っこギリギリを(1~2mmあけて)フライ返しの先端などを使って、ギュッと押し当てます。裏表両面やって下さい。強すぎると切れてしまうので、加減して下さい。
3.
フライ返しは、金物ではなく、少し厚みのある熱に強いプラスチックのような物を使用しました。
https://cookpad.com/recipe/404987
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.