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鶏レバー離乳食【離乳食初期後半〜中期】
by ☆ぴあ。゜。☆
ミキサーで簡単鶏レバー離乳食☆
コツ、ポイント
鶏レバーの筋を取らないと滑らかにならないので、大きい筋を取りましょー☆
材料
鶏レバー
1個
じゃがいも
1個
お湯
80ml
牛乳
適量
このレシピの生い立ち
7ヶ月の娘に鶏レバーを食べて欲しくて、食べやすくじゃがいもと混ぜました♪
1.
鶏レバーを水でよく洗い、牛乳につけておく。
2.
じゃがいもを1センチ角程度に切り、水にさらしておく。
3.
お湯が沸いたらじゃがいもを入れ、柔らかくなるまで煮る。
4.
牛乳に浸した鶏レバーを水でさっと洗い、包丁で白っぽい脂肪部分を取る。適当な大きさに切っておく。
5.
じゃがいもの鍋に、鶏レバーを加え、鶏レバーに火が通るまで更にしっかり煮る。
6.
じゃがいもと鶏レバーが煮えたら火を止め、ザルにあげる。具材をミキサーに入れ、お湯を加えてスイッチオン。
7.
製氷器に流し入れて、冷凍庫で凍らせれば完成☆
8.
※粒感を残したい場合は、半量をミキサーに、半量をすり鉢で潰して、混ぜ合わせるとちょうど良くなります☆
9.
※お好みでダシや、ベビーフードのあんかけの素などと混ぜて味付けしても◎
https://cookpad.com/recipe/4055452
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