アボカドに桃を合わせて、甘さと滑らかさをプラス。朝ごはんにもオススメのヘルシーデザート。
コツ、ポイント
ヨーグルトは軽く水切りするか、ギリシャヨーグルトのような濃度の高いものがオススメ。胡桃とメープルシロップの代わりに、ナッツのはちみつ漬けなんかがあれば、それも◎
1.
アボカドと桃を1cm弱の角切りにし、塩、メープルシロップであえてマリネ。
3.
グラスにマリネを入れ、ヨーグルトをかける。胡桃を乗せて、お好みでメープルシロップをかける。
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