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なんちゃって ビビンバ♪
by おんかめ
あるもので ビビンバっぽく 作ってみました♪
コツ、ポイント
お好きな野菜を たくさん入れてもOK♪ もやしにほうれん草 春菊も良いかも♪ 今日は ある野菜のみで 作りました~~! 辛いの好きな人は コチュジャンをど~~ぞっ♪
材料
(1人分)
キムチ
好きなだけ
豚ひき肉
50g
にんじん
1/3本
たまねぎ
1/4個
子ねぎ
2本
ご飯
軽く1膳
サンチェ
適量
たまご
黄身だけ 1個
このレシピの生い立ち
子供が帰ってきて 慌てて冷蔵庫の中の物で!!! ビビンバ大好き少女も 喜んでくれました♪
1.
にんじん・玉ねぎは千切り。子ねぎも同じ大きさに 切る。
2.
油を引いたフライパンで ひき肉・にんじん・たまねぎを炒め 好きな量 キムチをいれ炒める。キムチの汁も入れ 子ねぎも入れて チョット焦げ目が出来るほど 炒める。
3.
どんぶりに サンチェをひき 熱々ご飯をのせ 炒めたキムチ達をのせ 真ん中 へこませて 黄身をおとす♪
https://cookpad.com/recipe/405639
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