文字サイズ:
小
中
大
印刷する
カリカリじゃこ&白ネギの♡バター醤油炒め
by amaco・
カリカリじゃこ&甘みがパワーUPした白ネギのコラボが最高です♡
コツ、ポイント
濃口醤油を入れてからはあまり火にかけ過ぎないことです☆焦げつきやすいので。
材料
白ネギの白い部分
2本分
ちりめんじゃこ
大さじ5位
バター
20g
濃口醤油
小さじ1
このレシピの生い立ち
カリカリとしっとりのコラボを王道バター醤油味で仕上げました♡
1.
白ネギの白い部分を3~4cm位ずつにCUTします☆
2.
フライパンを中火に熱しバターと①の白ネギを火にかけます☆菜箸等で焦げ付かないようにコロコロ転がします☆
3.
火にかけて3分位すると白ネギが少しシナ~となるので→ちりめんじゃこを入れます☆
4.
ちりめんじゃこを入れてから2分程炒めれば、白ネギに少し焦げ目がつきます☆→レシピ⑤に。
5.
→濃口醤油をまわし入れ全体に醤油がからまれば出来上りです♪
6.
完成です♡
https://cookpad.com/recipe/4056551
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.