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ニンニクたまごスープ☆
by はっぴーはりぼ
卵スープにニンニクを入れただけなのにすごく美味しいです!!コンソメを使うので味付け不要。簡単にできますよ☆ 2008.2.24 話題入りさせていただきました。 作ってくださった皆様、本当にありがとうございます☆
コツ、ポイント
ニンニクを焦がさないようにしてください。心配なときは鍋にニンニクとオリーブオイルを入れてから火を入れても!!
材料
(6人分)
ニンニク
1かけ
卵
2個
コンソメ
3個
オリーブオイル
大さじ1弱
水
900CC
このレシピの生い立ち
卵スープは家族みんなが好きだから!ニンニクひとつで大変身! (コンソメと水の量はコンソメの箱を参考にしています)
1.
ニンニクをみじんぎりにします。
2.
なべをあたため、オリーブオイルとニンニクを入れて香を出します。
3.
2に水とコンソメをいれ沸騰させます。
4.
3に溶き卵をまわしいれ、卵がかたまるまで待てば出来上がり。(お好みでパセリをふっても!)
https://cookpad.com/recipe/405721
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