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喉の腫れ風邪にアップルシナモンジンジャー
by まのみち
喉が腫れやすく、喉に効く飲み物が欲しくて作りました。紅茶と生姜の効果で体はポカポカ。喉の腫れも翌日には治まりました!
コツ、ポイント
辛いのが苦手な方は、生姜を少なめ(すりおろしや、みじん切りでもにして、コンポートを多めにしてみてください。生姜を食べるのが苦手な方は、コンポートだけ食べて、生姜はエキスだけにするってのもアリかも。喉が腫れには、生姜も食べると効きます。
材料
(製氷器1皿(18個分キューブ))
生姜の薄切り
生姜1/4個ほど
りんごのコンポート
1個分
■
※コンポートがなければ、りんごの薄切りでもok
紅茶を入れた際の残り
適量
このレシピの生い立ち
カフェで飲んだ生姜とりんごのスライス入りの紅茶からヒントを得て、りんごをコンポートにしてほんのり甘く飲みやすくしました。
1.
白ワインのりんごのコンポートの作り方→レシピNo.3722089
2.
小さく薄くスライスした生姜を、製氷器に2、3枚ずつぐらい入れていく。
3.
りんごのコンポートもしくは、細かく切ったりんごをたくさん入れる。りんごの切り身の場合、砂糖を入れるとほんのり甘いかも。
4.
上位ギリギリまで、紅茶(冷ました状態)を注いでいって、冷凍庫で凍らせる。
5.
凍らせた状態。このキューブを、紅茶を飲む際にカップに1つ入れて、熱々の紅茶を注いで飲みます。
6.
水ではなく、紅茶で凍らせてあるので、キューブで熱々の紅茶が薄まる心配もありません。
7.
コンポートの甘さと、生姜とシナモンのスパイシーさがマッチして、とても温まります。コンポートも生姜も食べられます。
https://cookpad.com/recipe/4057325
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