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アボカドとスパムのオープンサンド
by マユガリータ
ニュース掲載。スパムで簡単にパテを! パーティにもお薦めです。
コツ、ポイント
パンは軽くトーストして食感と香りを出す。
材料
(2枚分)
ドイツパン
スライス2枚
スパム
6枚にスライスの1枚
アボカド
1/2個
黒こしょう
少々
パルメザン
少々
オリーブオイル
少々
このレシピの生い立ち
スパムはそのままでも味がしっかりしてるのでパテとして使えると考えました。アボカドとも相性よいし。
1.
スパムをレンジで1分弱加熱し、すり鉢でペースト状に潰す。
2.
アボカドは薄くスライスして形作る。
3.
軽くトーストしたパンに①を塗り、②を乗せる。
4.
黒胡椒、パルメザンを振って、オリーブオイルをかける。
5.
2021.1.24ニュース掲載 https://news.cookpad.com/articles/39440
https://cookpad.com/recipe/4057555
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