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HBかぼちゃ豆腐ちぎりパン♡離乳食にも
by ありぷーちゃん
かぼちゃと豆腐でモチモチ☆卵と牛乳不使用です! 食べむらが激しくパンしか食べない我が子の為に。
材料
(1回分)
かぼちゃ
200g
強力粉
280g
豆腐
90g
砂糖
20g
塩
ひとつまみ
ドライイースト
3g
バター
20g
このレシピの生い立ち
超偏食でパンしか食べない我が子の為に少しでも栄養のあるものをと思い、あみ出したレシピです。
1.
レンジで温め柔らかくなったかぼちゃ(皮ごとok)と、その他の材料をすべてHBにセットしパン生地コーススタート!
2.
ピーピーピーー完了!
3.
打ち粉をし8頭分に丸めます。(我が家にはパウンド型しかないので8頭分ですがスクエア型をお持ちの方は9頭分にしてください)
4.
ラップをして乾燥しないようにし、15分ベンチタイム。
5.
ガス抜きをし丸めて、クッキングシートをした型に入れます。
6.
濡らしてきつく絞ったタオルをかけて40分発酵させます。
7.
発酵完了! オーブンを180度に予熱します。
8.
180度で20分焼きます。
9.
焼き上がったらすぐに型からはずして、冷まします。
10.
レーズンを混ぜたりトッピングしても美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/4057802
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