文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単♥お家にあるもので♠ガパオライス♦
by 切干大根のかわさき屋
お家にあるものでつくるのが、クックパッドの神髄。簡単につくれちゃう☘
コツ、ポイント
ナンプラーがなかったので、しょっつるで代用しました! 挽き肉がなかったので、しゃぶしゃぶ用で代用しました!
材料
しゃぶしゃぶ用豚肉
100g
ピーマン
1個
干しシイタケ
1/2個
きくらげ
2g
ニラ
適量
☆しょっつる
小さじ2
☆薄口醤油
小さじ1
卵
1個
白ご飯
1人前
☆豆板醤
適量
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶ用の豚肉があったので、挽き肉の代わりにガパオライスをつくってみました。材料は、ほんとおうちにあるものです。 食べてみると、うまい!エスニック料理の定番ですね!
1.
材料を全て細かく刻んでおきます。
2.
豚肉、ピーマン、シイタケの順に炒め、きくらげとニラは、最後にさっと炒める程度にします
3.
調味料☆を入れ、味を調えます
4.
目玉焼きを作って、白ご飯にのせれば、もう完成!
5.
かわさき屋のきくらげで、おいしく召し上がってください!!
https://cookpad.com/recipe/4060675
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.