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初心者でも♪簡単バナナメープルパウンド
by ちゅん②
お菓子作りが苦手な私にもできる、簡単美味しいパウンドケーキです♪ バナナとメープルが相性抜群っ(*´▽`*)☆
コツ、ポイント
準備の③は振るう代わりなので、勿論きちんと振るってもOKです♪ 粉類を入れたら混ぜすぎないようにして下さい!シリコン型じゃない方はバターを塗るか、クッキングペーパーを敷いて下さい。型がなければ牛乳パックの端を留めたものでOKです♪ むしろその方が楽です!
材料
(20㎝パウンド型)
薄力粉
100g
BP
小匙1
卵
2個
砂糖
60g
バター(マーガリン)
50g
バナナ
大きめ1本
メープルシロップ
大匙2
このレシピの生い立ち
手間を省いて、初心者さんにも簡単に出来るようにしてみました^^* バナナは熟れ熟れのが残ってたので入れてみました☆
1.
*準備* ①バターはレンジで溶かし、冷ましておく。 ②オーブンを180℃に予熱し始める。 ③薄力粉とBPをビニール袋に入れ、空気を入れ振る。
2.
卵を溶き軽く泡立てる。 泡だったら砂糖を加え更に混ぜる。
3.
粉類を加え、ゴムベラでサックリ混ぜ合わせる。 粉っぽさがなくなったらバナナをフォーク等でつぶして入れる。 バター、メープルも加える。
4.
混ざったら型に流し、10㎝位の高さから落として空気を抜く。予熱したオーブンで30~40分程焼く。竹串を刺して何もついてこなければ完成です☆
https://cookpad.com/recipe/406122
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