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めちゃ旨☆ぶっかけ変わり素麺
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思い立ってから3分!! 本当に美味しい素麺の出来上がり♪ ハマっちゃうお味です☆
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材料:(1人分)
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| 【1】 そうめんを茹でる。 茹でている間に長ネギを刻む。(小口切りでもみじん切りでも) | |
| 【2】 茹でたそうめんを器に盛り、ネギと卵を乗せる。(卵は、生卵・温玉・卵黄だけ等、お好みで!!) めんつゆをかけ、ごま油を少量垂らして出来上がり☆ |
【コツ、ポイント】濃縮のめんつゆなら、先に薄めて冷蔵庫で冷やしておくと良いです☆
【このレシピの生い立ち】papikunさんのめんつゆにごま油という食べ方を参考に、合いそうなものを乗せてみたところ、めちゃめちゃ美味しかったのでUPしてみました♪ そうめんは年に1度でいい!!という旦那さんも大絶賛でした☆ 黄身と絡めて食べると本当に美味しいです(>ω<*)
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