文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単おしゃれ!アボカドとサーモンのサラダ
by buchoキッチン
アボカドとサーモンは相性バツグン!…みじん切りした玉ねぎの歯ごたえも加わって最高に美味いよ!
コツ、ポイント
玉ねぎを加えるとアボカドの変色が抑えられるようですョ! ドレッシングは食べる直前にかけて混ぜ合わせた方が美味しいよ!
材料
(4人分)
アボカド
1個
■
サーモン(刺身用のサク)
玉ねぎ
1/2個
● オリーブオイル
大さじ1
● しょうゆ
大さじ1/2
● レモン汁
大さじ1
● 塩・胡椒
適量
このレシピの生い立ち
カリフォルニアロールを食べた時にアボカドとサーモンの相性の良さを感じサラダにしてみました
1.
玉ねぎはみじん切りにして氷水に入れて10分くらいさらしたらよく水を切ってサラダボールへ…
2.
アボカドを2センチ角くらいに切ったら玉ねぎを入れたサラダボールへ…この状態でラップをして冷蔵庫に入れると変色しにくいョ
3.
サーモンも2センチ角くらいに切っておく
4.
●のついた調味料を混ぜ合わせてドレッシング完成
5.
食べる直前にサラダボールにサーモン、ドレッシングを加えてサックリと混ぜ合わせたら完成です!
https://cookpad.com/recipe/4062672
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.