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ネギの漬け物
by ヨッチン4023
ネギ好きにはたまらない1品です!
コツ、ポイント
あまりないですね(〃'▽'〃)
材料
(三日分の作り置き)
ネギ
3本
ごま油
大さじ2
酒
大さじ3
ポン酢
大さじ3
このレシピの生い立ち
どこかの本で載せてあったやつを 自己流にしました。
1.
ネギを1口サイズに切る
2.
フライパンにネギを入れ ごま油大さじ2 酒 大さじ3 を入れ 蓋をして6分蒸す
3.
簡単に混ぜて ポン酢大さじ3 を入れ蓋をして 余熱で味を染み込ませる
4.
大体30分くらい放置して タッパにうつしかえ 冷蔵庫で冷やして 完成 冷蔵保存3日、4日可能
https://cookpad.com/recipe/4064581
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