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野菜肉巻きのから揚げ焼き
by mayo282
お弁当やオードブルにいいょ♬
コツ、ポイント
野菜に味をつけていないので、から揚げ粉はしっかりふって、なじませるといいかも。。。
材料
(作りたいだけ)
豚肉(ロース薄切り)
作りたいだけ
アスパラ
作りたいだけ
いんげん
作りたいだけ
大葉
必要な枚数
チーズ
必要な枚数
人参
作りたいだけ
から揚げ粉
肉全体にまぶす分
塩、こしょう
適宜
このレシピの生い立ち
ただ、味付け塩こしょうじゃつまらないし、照り焼きにも飽きたので・・・
1.
アスパラ、いんげん、人参は肉の幅に合わせて切りそろえて軽く下茹でする。
2.
肉に塩こしょうで下味をつけ、1を巻いていく。 大葉とチーズも下味をつけた肉で巻く。
3.
2にから揚げ粉を十分にまぶして5分ほどなじませる。
4.
よく熱したフライパンに油を引き、肉の巻き終わりを下にして肉に火が通るまでしっかり焼いたら完成!!!
https://cookpad.com/recipe/406602
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