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シイタケの炊き込みご飯・混ぜご飯♪簡単!
by 漢方薬のタカキ大林店
ざらざらさん、つくれぽ6件ありがとう!茸の炊き込みご飯♪シイタケとツナ缶と生姜をバターしょうゆで炒めて混ぜるだけ簡単!
コツ、ポイント
炊き込みご飯・混ぜご飯♪簡単!舞茸バター http://cookpad.com/recipe/3671220 の舞茸とひき肉をシイタケとツナ缶でカロリー控え目に作りました!
材料
シイタケ
2パック(160g)
米
3合
★昆布
1枚
★酒
大さじ2
★塩
小さじ1/2
ツナ缶
70g
生姜(すりおろし)
1かけ分
バター
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
このレシピの生い立ち
昆布 性味:鹹・寒 帰経:肝・胃・腎 効能:消痰軟堅・利水消腫 適応症:瘰癧・脚気浮腫・水腫・げっぷ・血便
1.
材料をそろえる。シイタケは薄切りにしておく
2.
ご飯に普通の水加減で水を入れ、昆布と酒と塩を入れて炊く
3.
フライパンに生姜をおろしたものとツナ缶を入れる
4.
ツナの色が変わったら、バターを入れて
5.
シイタケを炒め
6.
しょうゆを入れ強火で水分を飛ばす
7.
ご飯が炊けたら、昆布を取り出し、細かく刻んで、6の具に混ぜる
8.
炊きたてのご飯に7を入れて混ぜる
9.
出来あがり!
https://cookpad.com/recipe/4066427
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