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なすの大葉にんにくソース
by あおぞらゆっきー
さっそく大葉にんにく醤油を活用してみました☆
コツ、ポイント
なすをじっくり焼く事?
材料
(3人)
なす
3本
大葉にんにく醤油の大葉
10枚程度
大葉にんにく醤油の醤油
大さじ3
大葉にんにく醤油のにんにく
好みで
おろししょうが
小さじ1
酢
大さじ2
砂糖
小さじ1
なすを焼く油
適量
このレシピの生い立ち
焼きなすにただの醤油は飽きたので(´▽`;)
1.
なすに切れ目をいれて食べやすい大きさにきりじっくり油で焼く。
2.
大葉は刻み、醤油、酢、砂糖、おろししょうがと混ぜる。 にんにくはそのまま刻まずに添えてみました。
3.
なすにタレをかけてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/406642
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