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夏は元気に!ネギチャーシュー丼 by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/406657
食欲の無い時はこれ!元気に夏を乗り切りましょーー!
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材料:(4人分)
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| 【1】 卵は半熟に茹でます。 | |
| 【2】 チャーシューはレシピID:325956の「煮豚」を使いました。 ゆで卵も一緒に入れて煮卵にしてみました。 勿論市販のチャーシューでも普通のゆで卵でもOK☆ |
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| 【3】 丼にご飯をよそって、食べやすい大きさに切ったチャーシューをどーんと乗せ、白髪ネギをたーっぷり乗せて、更に半熟ゆで卵と小ネギをちらして、チャーシューのたれを上からかけます。 |
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【コツ、ポイント】出来れば手作りチャーシューが美味しいと思います!
【このレシピの生い立ち】妻のリクエスト