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以前、イタリアンのお店で食べて気に入ったので自己流で作り始めました。人が集まる時によくメニューに入れています。お酒に合いますが、飲まない娘達も大好きです(^^) ガラスの器が登場すると、いつものアレね♪といわれるほど定番メニューです。