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こんにゃくゼリーで!プルもちクッキー♪
by hani_
こんにゃくゼリーのプルプルな見た目ともちもち食感が楽しい、カラフルなクッキーです!ハロウィンにも♪
コツ、ポイント
※ 型は空のアルミ缶を切り取って作りました。作業中は軍手着用をおすすめします。 ※ 割れやすいのでクッキーは硬めに焼く方が◎
材料
クッキー生地
(お好きな枚数分)
スティックこんにゃくゼリー
(お好きな色)
このレシピの生い立ち
飴を流し込むステンドグラスクッキーが苦手で、やわらかく食べやすいこんにゃくゼリーを代用しました :-)♡
1.
自分の作りやすいレシピでクッキー生地を作ります。丸い型→好きな形の型(ゼリーを流し込む部分)の順で型抜きし、焼きます。
2.
焼き上がったクッキーを冷まします。
3.
こんにゃくゼリーを500wで20〜30秒ほど温めて溶かし、型抜きした部分に流し込みます。
4.
オレンジ→黄色+ピンク 濃い緑→水色+緑 紫→水色+ピンク など、お好みの色を作ってみて下さい!
5.
常温で冷まし、ゼリーが固まったら完成です!プルプル!
6.
チョコで作った目を付けるも良し(パックマンを追いかけ回すあのキャラっぽくしたかった)!
https://cookpad.com/recipe/4067896
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