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千切キャベツのモリモリ♪棒々鶏風
by としきん
バンバン食べよう!
コツ、ポイント
鶏むね肉は加熱しすぎずジューシーに仕上げて下さい。お酒のアテにも合いそうですね♪
材料
(3人分)
キャベツの千切り
どっさり
鶏むね肉
2枚
きゅうり
小1/2本
市販のごまドレッシング
適量
料理酒
大さじ2
このレシピの生い立ち
いつも脇役の千切りキャベツをおかずの主役に抜擢させたかった。春キャベツでぜひどうぞ♪
1.
むね肉はフォークで数箇所穴をあけ、熱を通りやすくしておく。
2.
むね肉に料理酒をふりかけ、電子レンジで加熱し、ほぐしておく。
3.
お皿に千切りキャベツを盛り、ほぐしたむね肉と細切りしたきゅうりをのせる。
4.
市販のごまドレをたっぷりかけたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/4070032
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