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簡単炊飯器de和風パスタ by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/407006
材料を炊飯器に全部入れてスイッチON!
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材料:(1人分)
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| 【1】 スパゲッティーを半分に折り、炊飯器に入れる。束にして入れると茹でたときくっつくので、1本1本離すつもりで、バラバラに入れる。 |
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| 【2】 水、きのこ、輪切りにしたウインナー、和風だしの素、塩、しょうゆも炊飯器に投入し、早炊きコースにして炊飯器のスイッチをON。 | |
| 【3】 湯気が出てきたら炊飯器を開けて一度混ぜる。スパゲッティーをよくほぐしてください。5分後にもう一度よく混ぜて、スパゲッティーの硬さをみる。 | |
| 【4】 好みの硬さになるまで加熱する。 お皿に盛り付けて、千切りした青じそをちらして出来上がり。 |
【コツ、ポイント】うちの炊飯器では、20分くらいでできます。2、3回は必ずかき混ぜて麺をほぐさないと、くっついて大変なことになります。 麺がまだ固いのに水がなくなってしまったら、水を適量加えて加熱を続ければ大丈夫です。
【このレシピの生い立ち】以前、黄金伝説の節約生活で炊飯器パスタを作っていたのを見て、自分の好きな味で作ってみました。