タイの香りをお届け☆スイチリで和えるだけでから揚げがタイ料理に変身しましたよ。2009.4.22話題入りしました♪
コツ、ポイント
パクチーがもしあれば刻んで散らすと、ますますタイ風になります。
このレシピの生い立ち
今日はタイ料理の気分でした。
1.
鶏肉は食べやすい大きさに切り分けこしょうをふり、酒とナンプラーとおろしにんにくと共に混ぜて20分程漬け込む。
2.
1に片栗粉をまぶし、熱した油で色よく揚げ、スイートチリソースで和える。
3.
レタスを敷いた器に盛り付け、砕いたピーナッツを散らす。
https://cookpad.com/recipe/407009
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.