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レバーのカレー唐揚げ
by meeeo
レバー初挑戦。覚え書き。
コツ、ポイント
水洗い時に出る白い部分をしっかり取ること。
材料
レバー
1pack
カレー粉
適量
片栗粉
適量
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
材料少なく、面倒なしでレバー料理をしたくて。
1.
レバーを一口大に切り水で洗う。白い部分を捨てる。
2.
沸騰したお湯で湯がいてザルで水気を取りる。
3.
ビニール袋に2と残りの調味料を入れてフリフリモミモミ。
4.
オイルで揚げ焼きして完成!
https://cookpad.com/recipe/4070896
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