ヘルシー！お豆腐アイス☆チョコミント☆ by ひゅうま

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/407130

私も子ども達も大好きなフレーバー♪ 牛乳で作るよりも少しミントが豆腐で消されてしまうかも＾＾；ですが、気にせずにたっくさん食べられるので♪これは私にとって最高の一品かも＾＾；

材料：

(２～３人分)

【1】お豆腐をレンジで１～２分加熱して、よーく水切りして下さい。急いでない時は、一晩水切りしておくといいですよ！面倒でない方は、ジョニーに憧れるお豆腐の華麗なる変身♪の水切りの仕方でやってみて！臭みが軽減すると思います　d(ゝ∀・*)!
【2】水切りした豆腐に、スキムミルク・砂糖・白味噌をいれクリーム状になるまで混ぜて下さい。ＦＰやミキサーだと早いです♪ リキュール＆砕いたチョコを入れて混ぜます。冷凍庫に入れて冷やし固める。
【3】食べるときにガチガチに固まっていたら、500ｗのレンジで１分半～温めて柔らかくしてから食べると美味しいです♪
【4】リキュールは大目がお勧めです　d(ゝ∀・*)! 少ないとミントの味が豆腐の味でミントの味が負けてしまうので＾＾；

【コツ、ポイント】お豆腐の水切りはしっかりしておいた方が滑らかで美味しいです♪ クリーム状になるまで混ぜてください！！

【このレシピの生い立ち】チョコミント！！だ～～～～～いすきなんです＾＾