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ヘルシー!お豆腐アイス☆梅シロップ☆
by ひゅうま
爽やかな味&風味の梅シロップ入り♪ 我が家ではコレ期間限定の人気フレーバーです♪
コツ、ポイント
お豆腐の水切りはしっかりしておいた方が滑らかで美味しいです♪ クリーム状になるまで混ぜてください!!
材料
(2人分位)
絹ごし豆腐(300g)
1丁
白味噌
大1弱~1
スキムミルクorクリープ等
大3~4
レモン汁
少々
梅シロップ
お好みで♪
■
梅ジャム等お好みで♪
このレシピの生い立ち
コレは本当に梅シロップの無くなるまで、我が家では期間限定!の酢レーバーとして人気商品!?です^^ 梅の風味も合って美味しいですo(〃'▽'〃)o♪
1.
お豆腐をレンジで1~2分加熱して、よーく水切りして下さい。急いでない時は、一晩水切りしておくといいですよ! 面倒でない方は、ジョニーに憧れるお豆腐の華麗なる変身♪の水切りの仕方でやってみて!臭みが軽減すると思います d(ゝ∀・*)!
2.
水切りした豆腐に、スキムミルク・梅シロップ・レモン汁・白味噌をいれクリーム状になるまで混ぜて下さい。FPやミキサーだと早いです♪
3.
タッパー等にいれて冷やし固める。 出来上がりです^^ お好みで梅ジャムを添えてどうぞ♪
4.
食べるときにガチガチに固まっていたら、500wのレンジで1分半~温めて柔らかくしてから食べると美味しいです♪
https://cookpad.com/recipe/407132
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