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ダイエット中に鮭を大量に頂いてバターやマヨネーズは太るしなぁと思いしぐれ煮を思い出して作りました!大根をおろす手間はありますが冷凍保存していた鮭やきのこを解凍しながら作れるのでズボラな自分はよく作ります。