焼肉のタレでウマウマきんぴらごぼう♡ご飯がすすみます(´ڡ`)
コツ、ポイント
ゴボウはさっと水に漬ける程度でOK!
(ごぼうのアクはポリフェノールらしいですよ)
あとはしっかり水分を飛ばしましょう
このレシピの生い立ち
短時間で簡単にできるきんぴらごぼうを探し求めて♡
1.
ゴボウはささがき、人参は細切り、牛肉は細切れを使いましたが適当な大きさに切る
2.
熱したフライパンに少し油を引き、牛肉をちょっと色が変わるまで炒めます
3.
ごぼうと人参を入れて、しんなりするまで炒めます
4.
ごぼうがしんなりしたら、焼肉のタレを入れ、水分が無くなるまで中火で炒めます
6.
★アレンジレシピ★
きんぴらごぼうでライスバーガーもできちゃうんです~♡
https://cookpad.com/recipe/4072425
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