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1/3カロリー★ハンバーガーのバンズ
by アメリカのキッチン
パンって高カロリーな上に消化が早くてダイエットの敵... 我慢しなくても罪悪感無しの美味しいハンバーガー作れちゃいます!
コツ、ポイント
今回、ハーブはイタリアンミックスハーブを使いました(*´ω`*) メレンゲを作ってからオーブンに入れるまでは出来るだけ時間をあけないようにするとモコモコがキープできます♪
材料
(6枚分)
卵
3個
★ベーキングパウダー
1/2
★お好きなドライハーブ
少々
★塩
少々
このレシピの生い立ち
ダイエット中、炭水化物は極力抑えるようにしているのでこちらで代用しています(*^ω^*)
1.
オーブンを150度に余熱します
2.
卵を白身と黄身に分け、別々のボウルに入れます。黄身のボウルに★を加える
3.
ハンドミキサーの高速回転で白身のボールでメレンゲを作ります。 このように逆さにしても垂れてこなかったらOK
4.
黄身の入ったボウルの方を低速回転で混ぜる
5.
黄身の入ったボウルをメレンゲに加えてスプーンで優しく混ぜる(メレンゲを潰さないよう)
6.
クッキングシートにスプーンですくった生地を直径約9~10cmの円形に広げる(6つ)
7.
オーブンで17~20分焼いて狐色になったら完成
8.
お肉や野菜をサンドしてお召し上がり下さい♪
9.
お肉の変わりにキヌアとおからのバーグを挟んでもっとヘルシーに♪ レシピ ID 4029364
https://cookpad.com/recipe/4072671
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