コツ、ポイント
旬の鮭ときのこを入れた炊き込みご飯。黄金の味のコクが具材を引き立てます。
このレシピの生い立ち
レシピ提供:エバラ食品工業株式会社様
1.
米は洗ってザルにあげておき、きのこ類は石づきを切りほぐしておく。
2.
炊飯器に、米と「黄金の味」を加えて、2合の目盛りより少なめに水を加える。
3.
きのこ・さけをのせて炊飯し、炊き上がったらさけの皮と骨を取り除き、ざっくり混ぜて、出来上がり。
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