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IHで チキンピラフ by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/407428
冷蔵庫のお野菜でお気軽に☆
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材料:(3合)
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| 【1】 お米はたく30分前にといでざるにあげておく。野菜はみじんぎりにしておく。 | |
| 【2】 鍋を熱しバターを入れ野菜、お肉、米を入れ炒める。 | |
| 【3】 米が透明になったら、水分、コンソメを入れ蓋をし、IH6で沸騰するまで炊く。 沸騰後IH1で10分。 その後、しばらく蒸らす。 味を見て、塩こしょうで整える。 |
【コツ、ポイント】IHで10分はタイマーセットをしておくといいです。野菜は何でもいいですが、玉ねぎは必ず入れるといいです。 今回は出来上がりにねぎを混ぜました。
【このレシピの生い立ち】IHアカデミー提出用。味付けにめんつゆを入れるのはゆうたまさんの炊き込み☆カレーピラフを参考にさせてもらいました^^ ちなみに私は味が薄いなぁとおもうとウスターソースをかけてしまうのですが・・・おっちゃんですかねぇ(笑)