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栗のアイス
by sinopsis
ぱふぇにすると一層美味しい
コツ、ポイント
4を丁寧に混ぜること
材料
生クリーム
400cc
栗の渋皮煮
800g
塩
少し
コアントロー
キャップ1〜2杯
このレシピの生い立ち
毎年大量にできる栗の渋皮煮をつかってみました
1.
生クリームの半分を6分立てにする。
2.
残りの生クリームと栗の渋皮煮、塩、コアントローをミキサーにかける。
3.
1と2を混ぜ合わせ、冷凍庫で冷やす。
4.
1時間たったら一度混ぜてまた冷やし、固まったら完成
https://cookpad.com/recipe/4074296
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