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簡単旨塩!納豆オムレツ☆
by みぃ☆128
ふわふわの納豆オムレツと塩だれの組み合わせが、美味しすぎる~(о´∀`о)朝食にも、夕食にも、おつまみにもピッタリです♪
コツ、ポイント
納豆をよく混ぜてから玉子と合わせることで、ふんわり食感に仕上がります。 納豆の粘りでオムレツもキレイに焼けますよ♪
材料
(1人分)
玉子
2個
納豆
1パック
マヨネーズ
小さじ2
バター
10g
☆水
お玉1/2杯分
☆ウェイパー
小さじ1/3
☆塩
ひとつまみ
青ネギ
適量
とろけるチーズ
お好みで
このレシピの生い立ち
以前カフェで食べた納豆オムレツが美味しくて、自宅でまねして作ってみました♪ 塩だれは別のお皿に入れて、お好みでかけても良いと思います(*^^*)
1.
納豆に付属のタレとカラシを入れて、よーく混ぜる
2.
玉子をといて、その中にマヨネーズと納豆を入れて混ぜる
3.
バターをひいたフライパンに玉子を入れてオムレツを作る。お好みでチーズinにしても美味しいです 出来たオムレツはお皿に移す
4.
オムレツを焼いたフライパンに☆の材料を入れ、一煮立ちさせて塩だれを作り、オムレツにかける。 青ネギを散らして完成!
https://cookpad.com/recipe/4075205
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